گلوٹینوس چاولوں کا کرکرا چاول کرکرا کیسے بنائیں

گلوٹینوس چاولوں کا کرکرا چاول کرکرا کیسے بنائیں

حال ہی میں ، گلوٹینوس چاول کرسپی چاول کرسپی چاول انٹرنیٹ پر اس کی کرکرا اور مزیدار خصوصیات کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ بہت سے نیٹیزین سوشل پلیٹ فارمز پر اپنے تجربے کا تجربہ کرتے ہیں۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ایک تفصیلی تجزیہ کیا جاسکے کہ کس طرح کرسٹی گلوٹینوس چاول کرسپی چاول بنائیں ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کریں گے۔

1. چاولوں کے چپکنے والے چاول بنانے کی کلید

فوڈ بلاگرز کے ذریعہ نیٹیزینز اور تجربات کے مابین ہونے والے مباحثوں کے مطابق ، گلوٹینوس رائس کرسپی چاول کی کرکرا پن بنیادی طور پر مندرجہ ذیل عوامل پر منحصر ہے:

2. تفصیلی پیداوار کے اقدامات

1.مواد کا انتخاب: گول اناج کے گلوٹینوس چاول کا انتخاب کریں ، 4 گھنٹے سے زیادہ کے لئے دھوئے اور بھگو دیں ، پانی کو نکالیں ، 1 ٪ نمک ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

2.بھاپ: میڈیم پکانے تک 15 منٹ تک بھاپنے والے کپڑے کے ساتھ بھاپیں۔ چاول الگ الگ اناج میں رہنا چاہئے۔

3.حتمی شکل دیں: بیکنگ پیپر پر گلوٹینوس چاول پھیلائیں اور اسے رولنگ پن سے بھی پتلی سلائسوں میں دبائیں۔ کاٹنے کے لئے گول سڑنا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4.ابتدائی خشک کرنا: تندور میں 60 at پر 1 گھنٹہ کے لئے بیک کریں ، یا سورج میں خشک ہونے تک جب تک سطح خشک نہ ہو۔

5.تلی ہوئی: دو مراحل میں تقسیم: - ابتدائی کڑاہی: 160 پر بھونیں جب تک تیرتے ہوئے (تقریبا 2 2 منٹ) - دوسرا کڑاہی: 30 سیکنڈ کے لئے 180 at پر فوری بھونیں

6.پکانے: برتن سے برتن نکالنے کے فورا بعد ہی موسموں کو چھڑکیں (تجویز کردہ تناسب: 30 ٪ مرچ پاؤڈر ، 20 ٪ Allspice ، 10 ٪ نمک ، 40 ٪ شوگر)۔

3. عام ناکامی کے اسباب کا تجزیہ

4. تجویز کردہ جدید طریقوں

حالیہ مقبول بدعات کی بنیاد پر ، یہاں گلوٹینوس رائس کرسپی چاول کے تین بہتر ورژن ہیں:

5. بچت کی مہارت

1. سگ ماہی سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ فوڈ گریڈ ڈیسکینٹ کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ 2. قلیل مدتی اسٹوریج: کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن (نمی <60 ٪) 3۔ طویل مدتی اسٹوریج: 1 ماہ کے لئے منجمد۔ جب دوبارہ گرم کرتے ہو تو ، کرکرا پن کو بحال کرنے کے لئے تندور میں 150 ° C پر 5 منٹ تک بیک کریں۔

مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار کے تجزیے کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ سنہری اور کرکرا کامل گلوٹینوس چاول کرسپی چاول بنا سکیں گے۔ یاد رکھیں جب بنانے کے وقت تیل کے درجہ حرارت پر قابو پانے اور یکساں موٹائی کے دو انتہائی اہم عوامل پر توجہ دیں!