نان اسٹک پین میں تلوار مچھلی کو کیسے بھونیں

غیر اسٹک پین میں سوری کو کیسے بھونیں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات

حال ہی میں ، سوری کا کھانا پکانے کا طریقہ کھانے سے محبت کرنے والوں کے درمیان ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، خاص طور پر غیر اسٹک پین میں سوری کو کڑاہی کی تکنیک۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں کو پچھلے 10 دنوں میں جوڑ دے گا تاکہ آپ کو ساختی اعداد و شمار اور عملی تجاویز فراہم کرسکیں تاکہ آپ کو آسانی سے فرائنگ سوری کے رازوں میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔

1. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کے اعدادوشمار (پچھلے 10 دن)

2. نان اسٹک پین میں سوری کو کڑاہی کے لئے پانچ اہم اقدامات

1.چاقو مچھلی پریٹریٹمنٹ: سوری کو دھونے کے بعد ، مچھلی کے جسم کو خشک ہونے کو یقینی بنانے کے لئے سطح کی نمی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔ یہاں تک کہ حرارتی نظام کی سہولت کے ل the آپ مچھلی کے جسم کے دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی کرسکتے ہیں۔

2.برتن کا انتخاب: کاسٹ آئرن پین یا نان اسٹک پین کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ تقریبا 70 70 فیصد کامیاب معاملات ان دو قسم کے برتنوں کا استعمال کرتے ہیں۔

3.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: برتن میں مناسب مقدار میں تیل ڈالیں اور اسے تقریبا 180 ℃ ℃ (تیل کی سطح تھوڑا سا سگریٹ نوشی کرے گی) تک گرم کریں۔ جب آپ چھوٹے بلبلوں کے آس پاس نمودار ہوتے ہیں تو آپ تیل میں چوپ اسٹکس داخل کرسکتے ہیں اور برتن سے نکال سکتے ہیں۔

4.کڑاہی کی تکنیک:

- مچھلی کو برتن میں ڈالنے کے فورا. بعد پلٹائیں ، اس کے سیٹ ہونے کے لئے 1-2 منٹ انتظار کریں

- بیرونی جلانے اور اندرونی جلانے سے بچنے کے لئے پورے عمل میں درمیانے درجے سے کم گرمی کا استعمال کریں۔

- ایک اسپاٹولا استعمال کریں تاکہ آہستہ سے آگے بڑھیں اور شکل کو تبدیل کرنے سے پہلے اس کی تصدیق کریں۔

5.پکانے کا وقت: اس وقت تک بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں ، پھر نمک یا بوندا باندی کی چٹنی کے ساتھ چھڑکیں۔ بہت جلد پکانے سے مچھلیوں کو الگ ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔

3. تین اینٹی چپکنے والی اشارے جو نیٹیزین نے موثر ہونے کا تجربہ کیا ہے

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: پین تلی ہوئی سوری کی جلد ہمیشہ کیوں ٹوٹتی ہے؟

ج: اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ مچھلی کے جسم میں پانی خشک نہیں ہوتا ہے یا برتن کا درجہ حرارت کافی نہیں ہوتا ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ناکامی کے 93 ٪ معاملات ان دو عوامل سے متعلق ہیں۔

س: منجمد سوری کو کیسے بھونیں؟

ج: اسے مکمل طور پر پگھلا کر نالی کرنے کی ضرورت ہے۔ مچھلی کو سخت کرنے کی اجازت دینے کے لئے پگھلنے کے بعد 2 گھنٹے ریفریجریٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

س: اگر میرے پاس نان اسٹک پین نہیں ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

ج: آپ روایتی لوہے کے برتن کا استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن اسے مکمل طور پر گرم کرنے کی ضرورت ہے (مالا میں پانی ٹپکنے) اور مزید تیل (تقریبا 50 50 ملی لٹر) شامل کرنے کی ضرورت ہے۔

5. غذائیت پسند کا مشورہ

تلوار فش اعلی معیار کے پروٹین اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہے۔ جب کڑاہی کرتے ہو تو ، اس پر توجہ دیں:

- تیل کے درجہ حرارت کو 190 سے زیادہ نہ ہونے پر قابو پالیں

- کڑاہی کا وقت 8 منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے

- لوہے کے جذب کی شرح کو بڑھانے کے لئے لیموں کے رس کے ساتھ جوڑا بنا

ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے سے ، آپ آسانی سے سوری کو بھون سکتے ہیں جو سنہری ، باہر سے کرکرا ہو ، اور اندر سے ٹینڈر ہو۔ ان عملی طریقوں کو محفوظ کریں اور اگلی بار جب آپ کھانا پکائیں تو ان کی کوشش کریں!