اگر اسٹیوڈ چکن بہت گرم ہو تو کیا کریں

اگر اسٹیوڈ چکن بہت گرم ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ انٹرنیٹ پر مشہور حلوں کا راز

حال ہی میں ، "اسٹیوڈ چکن بہت گرم ہے" کے عنوان نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور کھانا پکانے والے فورموں پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ بہت سے نیٹیزن نے اپنے ناکامی کے تجربات اور کامیابی کے رازوں کو شیئر کیا۔ یہ مضمون آپ کے لئے سائنسی اور موثر حل حل کرنے کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا۔

1. اسٹیوڈ چکن لکڑی میں کیوں تبدیل ہوتا ہے؟

2. پانچ حل جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے

1.سائنسی اچار کا طریقہ

فوڈ بلاگر @ کچن آرٹ ژاؤڈنگجیا کے ذریعہ مشترکہ ایک مشہور ویڈیو کے مطابق ، نمک + بیکنگ سوڈا + پانی 1: 1: 100 کے تناسب کے ساتھ ایک مرینیڈ کا استعمال کرتے ہوئے اور 30 ​​منٹ تک چکن بھگنے سے پانی کی برقراری 40 ٪ تک بہتر ہوسکتی ہے۔

2.آہستہ کھانا پکانے کے نکات

3.چاقو سے نمٹنے کے نکات

ایک مشہور ڈوائن ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ اناج کے خلاف کاٹنے سے مرغی کی کوملتا 35 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے ، خاص طور پر چکن کے چھاتیوں کے ل .۔

4.قدرتی گوشت ٹینڈرائزر شامل کیا گیا

تین قدرتی گوشت کے ٹینڈرائزر اجزاء جن پر ویبو پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے: - برومیلین (تازہ انناس کا رس) - پاپین (گرین پپیتا پیوری) - انجیر انزائم

5.علاج کی مکمل فہرست

3. نیٹیزینز کے ذریعہ ماہر کا مشورہ اور اصل جانچ

1.چین کھانا ایسوسی ایشنتجویز: فری رینج مرغیوں کا انتخاب کریں جو 6-8 ماہ کی ہیں ، کیونکہ ان کے پٹھوں کے ریشے زیادہ نازک ہیں۔

2.netizen@fooddetectiveاصل ٹیسٹ کی رپورٹ:

تقابلی تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ جلد کے ساتھ کھانا پکانے میں جلد کے بغیر کھانا پکانے کے مقابلے میں 27 ٪ زیادہ پانی برقرار رکھنے کی شرح ہوتی ہے۔ subcutaneous چربی کی پرت گرمی کو مؤثر طریقے سے پٹھوں پر کام کرنے سے روک سکتی ہے۔

3.ژاؤوہونگشو مقبول پوسٹستجویز کریں:

جب اسٹیونگ کرتے ہو تو تازہ ہاؤتھورن کے 2-3 سلائسس شامل کریں۔ تیزابیت والے مادے پٹھوں کے ریشوں کو توڑ سکتے ہیں اور چکن کو مزید ٹینڈر بنا سکتے ہیں۔

4. مختلف حصوں کے لئے کھانا پکانے کا وقت گائیڈ

5. 5 کلیدی نکات چکن کو لکڑی میں تبدیل ہونے سے روکنے کے لئے

1. برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں اور آہستہ آہستہ اسے گرم کریں

2. نوڈل سوپ کو ہلکے فوڑے پر کنٹرول کریں (تقریبا 92 92 ° C)

3. گرمی کے تحفظ کی اچھی خصوصیات کے ساتھ کیسرولس اور دیگر برتنوں کا استعمال کریں

4. اسٹیونگ کے دوران ڑککن کو کثرت سے نہ کھولیں۔

5. گرمی کو بند کردیں اور باہر لے جانے سے پہلے 10 منٹ کے لئے ابالیں۔

مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار کے تجزیے کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ ٹینڈر اور رسیلی اسٹوڈ چکن بنانے کے قابل ہوجائیں گے۔ جمع کرنے اور دوبارہ پوسٹ کرنے میں خوش آمدید ، تاکہ زیادہ سے زیادہ لوگ "لکڑی کے چکن" کی پریشانی سے چھٹکارا پائیں!